DQE und das Umwelt- und Verbraucherschutzamt der Stadt Köln führen zum UN-Welternährungstag am 16.10.2011 eine gemeinsame Veranstaltung in der DQE-Halle durch.

Ziel der Veranstaltung ist es, auf die Verschwendung von Lebensmitteln vor dem Hintergrund von Hunger und Armut in weiten Teilen der Welt aufmerksam zu machen. Die soziale Armut macht inzwischen auch vor Deutschland und Köln nicht Halt und hat zur Folge, dass bereits viele Familien mit Kindern auf die Lebensmittelspenden der “Tafeln” angewiesen sind. Daher soll der Zusammenhang zwischen unserem Konsumstil und dem Welthunger als thematischer Schwerpunkt am Aktionstag eine zentrale Rolle spielen und in vielen Beiträgen aufgezeigt werden.

Der Tag soll dabei helfen, die Thematik Lebensmittelverschwendung und Welthunger im Fokus zu halten und über den Herbst 2011 hinaus nachhaltig im Bewusstsein der Öffentlichkeit zu verankern.

PROGRAMM

• 12.00 Uhr: Begrüßung durch die Kölner Umweltdezernentin Henriette Reker
• 12.30 Uhr: Lesung aus dem Buch Die Essensvernichter von Stefan Kreutzberger und Valentin Thurn mit anschließender Signierstunde am Büchertisch der BUNT Buchhandlung Ehrenfeld
• 13.00 Uhr: “Eat In” mit Wam Kat auf der Grundlage von Lebensmittelspenden
• 15.00 Uhr: Filmvorführung Taste the Waste Dokumentarfilm, Valentin Thurn
• 17.00 – 19.00 Uhr: Podiumsdiskussion
  Moderation durch Andrea Oster, Teilnehmer/innen: Bernhard Burdick,Verbraucherzentrale NRW; Dr. Wolfgang Jamann, Welthungerhilfe; Eberhard Neugebohrn, Stiftung Umwelt und Entwicklung NRW; Dr. Heike Schiffler, Fa. Tetra Pak; Stefan Kreutzberger; Valentin Thurn; Walter Schlüter, amtl. Lebensmittel-kontrolleur, Stadt Köln; Karin Fürhaupter, Kölner Tafel e.V.; Dr. Ursula Hudson, Slow Food Deutschland e. V.; Sabine Lauxen, Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW sowie Vertreter/innen von Fair Trade e.V., Prinzessinnengarten Berlin u.a..
• 19.00 Uhr: Ausklang
• 20.00 Uhr: Abschluss der Veranstaltung

WANN: 23.10.2011, 17.00 -23.00 Uhr

WAS: Filmpremiere und Aktionstag “Taste the Waste” BODENSEE 
mit dem Regisseur ValentinThurn, in Kooperation mit SLOWFOOD Deutschland, BROT für die WELT, BODAN Bio-Großhandel sowie der Tafel Überlingen  

WO: KURSAAL Überlingen, Christophstraße 2b

(bitte im Parkhaus an der Post oder im Parkhaus gegenüber vom Badhotel parken!)

Bislang einzige Premieren-Veranstaltung und Aktionstag zu “Taste The Waste”

im Raum zwischen Stuttgart, Ulm, München, Freiburg!

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Programm:

 - 17.00 Uhr Beginn, Konzerteinlage zur Eröffnung von Hannah Wagner, Clemens Mall und Ernst Horn, Eröffnungsreden von u.a. vom Regisseur Valentin Thurn, sowie Auftakt-Lesung durch Schauspieler und Regisseur Carlos Goeschel

- 18.00 Uhr Beginn Film Taste the Waste” (90 Minuten)

- 19.30 Uhr Pause, Ausgabe Gemüseratatouille (Hofgut Rengoldshausen) mit Toskana-Knödeln (Fa. Antelmann, Radolfzell) im Foyer (gekocht aus nicht verkäuflichen, gespendeten Lebensmitteln, zubereitet vom Koch von Le Foyer, Kursaalgastronomie)

- gemeinsames Essen sowie Gespräche und Austausch an den Infoständen im Foyer

- Konzerteinlage Hannah Wagner, Clemens Mall und Ernst Horn

- ca. 20.30 - ca. 22.00 Uhr Podiumsdiskussion, sowie Fragen aus dem Publikum

- kurze Pause

- Preisverleihung an ein Unternehmen im Bodenseeraum mit vorbildlich-nachhaltiger und veranstwortungsbewusster Unternehmungsführung

- Spendenübergabe an Herrn Johannes Küstner, von Brot für die Welt, Stuttgart

- Abschlusskonzerteinlage Hannah Wagner, Clemens Mall und Ernst Horn

- Ende der Veranstaltung ca. 23.00 Uhr

Musikalisches Rahmenprogramm:

Hannah Wagner, Gesang, Clemens Mall, Violine, Ernst Horn, Flügel

Moderation Herr Damaschun, BODAN, Großhandel ÜB  

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Unsere Podiumsgäste sind: 

- Herr Valentin Thurn, Regisseur

- Herr Johannes Küstner von Brot für die Welt

- Herr Martin Hahn, Landtagsabgeordneter Bündnis 90/GRÜNE

- Herr Hubert Hohler, Spitzenkoch Buchinger Klinik, sowie Vertreter von SLOWFOOD

- Herr Erhard Pfluger, Pionier des Biologisch-Dynamischen Anbaus im Raum RV (seit 1978)

- Herr Walter Sorms, Hofgut Rengoldshausen

- Frau Ulrike Schmid, Hofgemeinschaft Heggelbach (“)

- Frau Brigitte Caspar, Leitungsteam Tafel Überlingen

- Frau Gina Hummel, Kundin Tafel Überlingen

- Frau und Herr Antelmann, Biobäckerei Antelmann Radolfzell

- Herr Volker Kromrey, Bodenseestiftung

- Herr Michael Stemmer, Fairkaufhaus Mengen 

Moderation: Herr Damaschun, Vertriebsleiter von BODAN, BIO-Großhandel, Überlingen

Karten 15,00 VVK/ 17,00 AK

im Tourist Office in Überlingen

Information und Reservierung:

Catfish Company Tel.: 07552 - 935 51 33

Wir sind konkret:

Der Erlös geht nach Abzug der Kosten über “BROT für die WELT”

direkt nach Ostafrika www.brot-fuer-die-welt.de

Veranstaltungshinweis: www.ueberlingen.de, (unter Highlights schauen)

Wir sind auf Facebook!

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Hintergrund:

Nicht einfach ein “Filmabend mit nettem Gespräch”, sondern Signal und Zeichen der Menschen im Süden, bzw. im Bodenseeraum, dass hier Bewusstsein und Interesse besteht, die Zusammenhänge in der Welt zu begreifen und zu verändern….

Leider sind viele Menschen heute müde geworden, sind ständig gehetzt und überarbeitet. Es fällt ihnen schwer, die wahren Ursachen für Misstände zu erkennen und sich auch noch für eine Veränderung derselben einzusetzen. Die am häufigsten gehörte Antwort bei meinen Recherchen und Vorbereitungen zum Thema Misstände und Menschenwürde war die Antwort: “Das ist eben so, da kann man nichts machen. Es wäre mir anders auch lieber!”

Doch, man kann etwas tun! - Jeder Einzelne ist wichtig!

Das Thema Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein hat mit Würde zu tun - Würde, Menschen-Würde, ein respekt- und würdevoller, ein bewusst-freudvoller Umgang mit allem was uns umgibt, ist so wesentlich für die Entwicklung künftiger Generationen…

Mögen die Menschen vom Geiste der Erneuerung durchdrungen und von der Kraft der Vielen beflügelt werden und sich einsetzen für eine GUTE Welt - eine “Bessere” ist nicht gut genug!

Herzliche Grüße,

Kathja Weber-Liel

Catfish Company

Agentur für integrative Kommunikation

Straß 5a

88630 Pfullendorf

Tel.: 07552 - 935 51 33

mobil: 0151- 590 512 89

kbcatfish@aol.com

Den bundesweiten Kinostart von Taste The Waste begleiten zahlreiche Aktionen in verschiedenen Städten.

Iss mit uns! Slow Food Deutschland, Brot für die Welt und der Evangelische Entwicklungsdienst laden am zu großen Mitmach-Aktionen gegen Lebensmittelverschwendung und Nahrungsvermüllung.

Dazu sind alle herzlich eingeladen zu einer gemeinsamen Mahlzeit an einer langen Tafel, um miteinander zu essen und sich auszutauschen. Tischgespräch ist eine Diskussion zum Thema mit Vertretern aus Landwirtschaft, Kirche, Politik, Wirtschaft und Wissenschaft.

Die Zutaten für die Mahlzeit werden am jeweiligen Vortag in der Umgegend eingesammelt, bei Bauern, die engagiert hinter der Aktion stehen, oder in Form von Spenden von Händlern und auch mit Unterstützung des Bundesverband Deutsche Tafel e.V.

Mehrere hundert Kilogrammm Kartoffeln und Gemüse werden es jeweils sein, die wegen ihrer Über- oder Untergröße oder kleinen Mäkeln nicht den Normen des Lebensmittelhandels entsprechen.

Teller statt Tonne!
Die Aktionstage gegen Lebensmittelverschwendung werden bundesweit veranstaltet:

Köln, 16. Oktober

Überlingen, 23. Oktober

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Berlin, 09.&10. September

Hamburg, 11. September

Mainz, 16. September

Stuttgart, 17. September

Aachen, 19. September

Brüggen, 20. September

Marihn, 24. September

Am Samstag, den 24.07.2010, wird wieder für unsere Doku gedreht, diesmal in und um Köln.

Ab 11 Uhr findet ja der 2. Kölner Carrotmob bei der Bäckerei Schweitzer am Ehrenfeldgürtel 151 / Subbelrather Straße statt. Diesmal wird auch darauf hingewiesen, dass Klimaschutz auch durch die Vermeidung von Überproduktion erreicht wird - ein Schwerpunkt unserer Dokumentation.

Danach fährt das Filmteam nach Hochkirchen, um dort das gartenglück zu filmen. Katrin Ivanov-Below und Evgeny Ivanov haben sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben und sich im Februar 2007 einen langjährigen Traum erfüllt: den eigenen Hof. Doch weil sie auch gern mit Menschen zu tun haben, vergeben sie inzwischen insgesamt 150 Parzellen, auf denen man sein eigenes Obst und Gemüse anbauen kann. Und dabei tatkräftig mit Gartengeräte, Wasser und Informationen rund ums jahreszeitliche Gartengeschehen unterstützt wird. Eine sinnvolle Möglichkeit, die eigene Energiebilanz zu verbessern.

(Michael)

Wir wollten es wissen und sind selbst Containern gegangen!

Während die deutschen Fußballfans freudentaumelnd durch die Straßen zogen, haben wir uns die Abfallcontainer eines Supermarktes in Bonn vorgeknöpft. Etwas mulmig war uns schon, denn auch Abfall hat einen Eigentümer und Containern ist somit in Deutschland rein rechtlich ein Diebstahl. Aber bisher wurden ertappte Containerer meist nur von Mitarbeitern der Supermärkte ermahnt und einzelne Verfahren eingestellt - das öffentliche Interesse an “wertloser” Ware ist gering.

Zunächst sah es ganz nach einem Reinfall aus: Massenweise Verpackungen und Kassenbons quollen uns entgegen. Aber in einer Mülltüte in einem der Container (zum Glück ohne reinzuhüpfen leicht erreichbar) wurden wir fündig…
Für eine nur etwa zehn Minuten dauernde Aktion waren wir recht erfolgreich:

• 1 Salatgurke
• 1 Orange
• 8 Grapefruit
• 2 Stangen Rhabarber
• 10 Tomaten
• 3 Äpfel
• 1 Paket Spargel

Es lagen auch ein paar verzehrfertig zubereitete Schalen mit Obstsalat drin, die allerdings nicht mehr besonders appetitlich aussahen und von uns verschmäht wurden…
Unsre erbeuteten Lebensmittelschätze kommen heute Nachmittag auf den Tisch und werden gegessen :-)
(Daniela)

Ein großartiges Projekt mitten in Berlin-Kreuzberg: Der Prinzessinnengarten. Auf 6000 qm gemieteter Brache wird in Zwischennutzung Gemüse in Bioqualität angebaut, häufig alte und seltene Sorten. Interessierte aus der Nachbarschaft können Patenschaften annehmen, es entstehen Kontakte zwischen den Bewohnern, Gärtnern wird so zu sozialer Arbeit. Einen Blog gibt es auch.

Einen sehr schönen Eindruck bietet auch der Podcast vom Küchenradio.

(Michael)

Wir haben mit den Dreharbeiten für unseren Film gestartet - in Wien, wo eine Aktion von “Mülltauchern” vor einem Einkaufszentrum stattfand. Am Abend zuvor hatten die jungen Leute in ganz Wien in den “Mistkübeln” der Supermärkte “gestierlt”, wie es so schön auf Wienerisch heißt, und einige Kilo meist noch originalverpacktes frisches Obst und Gemüse herausgefischt. Vor dem Columbus-Einkaufszentrum in Wien-Favoriten wurde es den Passanten angeboten - und einige griffen zu.

Das Thema berührt
Besonders beeindruckend war, wie vor allem ältere Leute das Thema berührte: “Wir haben nach dem Krieg noch die Linsen aus dem Dreck gesammelt”, erzählte ein Rentner. “Heute sind die Leute so gedankenlos geworden, schön dass ihr Euch engagiert.” Die Aktion endete mit einer “Volxküche”: Die jungen Aktivisten hatten auf Bierbänken einen Gaskocher aufgebaut. In großen Töpfen schmorte das Gemüse und wurde schließlich kostenlos verteilt. 

Fortsetzung folgt 
Im Juni wollen wir mit unseren “Mülltauchern” in Wien weiterdrehen … 

Valentin