Wir suchen Videoaktivisten, die direkte Aktionen in Berlin mit ihren Videokameras begleiten.

Am 9. September wird es eine kollektive Nachlese auf einem Acker im Berliner Umland geben. Slow-Food-Gründer Carlo Petrini und Ursula Hudson, vom Slow-Food Vorstand, werden dabei sein und mitmachen.

Am 10. September ist Aktionstag in Berlin-Mitte, Nähe Bhf Friedrichstraße. Wam Kat vom Kollektiv Rampenplan wird aus den Ernteresten leckere Speisen bereiten.

Die Guerilla Videoproduktion sollte den Tag in einem webgeeigneten Format von 5-10 Minuten zusammen fassen. Veröffentlicht werden die Videos auf allen TASTE THE WASTE Kanälen, die den Kinostart im web begleiten.

Wir freuen uns auf Zuschriften an info[at]tastethewaste.com

Der Freitag “unplugged”

In regelmäßigen Freitag-Salons diskutieren wir – jenseits von Netz und Papier – mit Journalisten und ausgewählten Gästen über Glück und Unglück der Gegenwart

27. Juni 2011

Richtig essen - Ernährung zwischen Genuss und Gewissen

mit Thilo Bode (Gründer und Geschäftsführer der Verbraucherschutzorganisation “Foodwatch”), Karen Duve (Autorin des Buches Anständig essen. Ein Selbstversuch) und Valentin Thurn (Regisseur des Dokumentarfilms Taste the Waste)

Moderation: Jakob Augstein, Verleger des “Freitag”

27. Juni 2011, 19:30 Uhr
Eintritt: 3 Euro, Karten sind über das Maxim Gorki Theater bestellbar

Die Hälfte der Lebensmittel, die weltweit produziert werden, landet im Müll. Genormte Gurken und korrekt gekrümmte Bananen - das Essen muss günstig sein und gut aussehen. Unser Überfluss ist das Unglück anderer: Wir konsumieren das vom Huhn, was wir appetitlich finden, die unverkäuflichen Teile gehen als Billigfleisch z. B. in den Export nach Afrika und ruinieren dort den lokalen Handel. Die jüngsten Lebensmittelskandale um Gammelfleisch und Dioxin zeigen die Diskrepanz zwischen dem Anspruch auf „gutes“ Essen und der Realität der Massenproduktion in aller Deutlichkeit. Vegetarisch, vegan, frutarisch… - auch für den vermeintlich aufgeklärten Verbraucher stellt sich die Frage: Kann ich überhaupt „richtig“ essen? Ein Salon über unsere Nahrung, die Lebensmittelindustrie und den Genuss.

Der Freitag-Salon ist eine Kooperation mit dem Maxim Gorki Theater Berlin und findet einmal im Monat statt.

Maxim Gorki Theater Berlin
Am Festungsgraben 2
10117 Berlin

(Quelle: freitag.de)

Am Freitag, 10. Dezember, werde ich unser Filmprojekt bei einer Veranstaltung von Slow Food in Berlin vorstellen. Thema des “Terra-Madre-Tages”: Lebensmittel im Überfluss –ein Problem der Verteilung und Verwertung. Slow Food will den Zusammenhang, zwischen dem Nahrungssystem der Nordhemisphäre und dem der Zerstörung von Nahrungssystemen auf der Südhemisphäre aufzeigen. Wie sich lokale Genuss-Aktionen positiv auf eine nachhaltige bäuerliche Lebensmittelerzeugung auswirken, wird vor Ort erlebbar gemacht.

Veranstaltungsort: Schul-Umwelt-Zentrum Mitte, Gartenarbeitsschulen Wedding & Tiergarten, Scharnweberstr. 159, www.suz-mitte.de

• 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr – Wam Kat (Aktivist & Koch) kocht mit Schülern

• 13.00 bis 14.00 Uhr – Valentin Thurn zeigt seinen Fim Essen im Eimer – Taste the Waste

• 14.00 Uhr – Vorstellung des Projekts 1000 Obst- und Gemüsegärten für Afrika, Dr. Sahle Tesfai, International Centre North South Dialogue, Network for Ecofarming in Africa, Universität Kassel-Witzenhausen

Veranstaltungsort: Hotel Intercontinental Berlin

• 16.15 Uhr – Begrüßung, Dr. Ursula Hudson, stellv. Vorsitzende Slow Food Deutschland

• 16.30 bis 17.15 Uhr – Vortrag Dr. Anita Idel, Tierärztin und Buchautorin -Die Kuh ist kein Klimakiller - (erscheint November 2010) Fruchtbare Landschaften – zum Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen

• 17.15 bis 17.30 Uhr – Valentin Thurn zeigt seinen Film Essen im Eimer – Taste the Waste

• 17.30 Uhr bis 18.00 Uhr – Gesprächsrunde Es ist genug für alle da! Mit: Dr. Ursula Hudson, Dr. Anita Idel, Valentin Thurn, Wam Kat, Helmut Krüger-Danielson (SUZ-Mitte)

• 18.00 Uhr bis 18.30 Uhr – Vorstellung Terra Madre Projekt 1000 Obst- und Gemüsegärten für Afrika, Dr. Sahle Tesfai, International Centre North South Dialogue, Network for Ecofarming in Africa, Universität Kassel-Witzenhausen

• 18.30 Uhr – Eröffnung Buffet ‚Vergessenes und wenig Geschätztes’ durch Alf Wagenzink, Hotel Intercontinental

Die Teilnahme ist kostenlos! Für eine bessere Planung melden Sie Ihre Teilnahme an einem der Termine bitte bei Boris Demrovski (info2@slowfood.de oder Tel. 030/246 25 939) in der Geschäftsstelle von Slow Food Deutschland an.

(Quelle: tastethewaste.com)